250 g pilećeg filea

100 g kikirikija

praziluk

2 zelene paprike

2 čena bijelog luka

kašika gustina

kašičica đumbira u prahu

po 50 ml soja sosa

bijelog vina i ulja, so

Priprema:

Na ulju pržite kikiriki pet minuta, izvadite ga, pa u istoj masnoći ispržite piletinu isječenu na kockice. Izvadite je i u tom tiganju sada propržite sitno sjeckan praziluk, dodajte i isjeckanu papriku. Pola čaše vode, vino, soju sos i gustin izmiješajte u posudi, dodajte sitno sjeckan bijeli luk i đumbir, pa na kraju piletinu i kikiriki. Posolite i ostavite da se kratko krčka na smanjenoj temperaturi. Poslužite uz kuvanu rižu.