Sastojci:

• 600 gr krompira
• 2 mrkve
• 2-3 zelene paprike 
• 1/2 tikvice
• 1 paradajz
• malo brokolija
• 1/2 korjena celera;
• crvena slatka mljevena paprika
• tucana ljuta paprika
• peršunov list
• ulje
• bijeli luk
• biber

Krompir očistiti oprati i isjeći na kocke, posoliti, dodati bibera, bijelog luka u granulama, alevu slatku i tucanu papriku. Svo povrće isjeći na kockice dodati malo začina, soli, bijelog luka, ulja, peršunovog lista i sve izmješati sa krompirom.

Pleh podmazati uljem i istresti krompir sa povrćem u pleh. Ubaciti krmenadle i paradajz isječen na kriške koje ste posolili. Sve još premazati uljem i peći na 200 stepeni oko sat vremena.