Sastojci:

  • 1 pile
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 krompira
  • so, biber
  • ulje, crvena paprika
  • svjež peršun
  • Za noklice:
  • 1 jaje
  • 100 g brašna
  •  so

Priprema:

Pile isijecite na komadiće i posolite. Na ulju dinstajte sitno isjeckan luk i kad je napola gotov dodajte piletinu. Na tihoj vatri dinstajte podlivajući vodom. Pazite da se meso ne raskuva, a pred kraj kuvanja dodajte malo začinske crvene paprike, posolite i pobiberite, pa nalijte vodom da ogrezne. Dodajte isjeckan krompir i kuvajte na tihoj vatri. Od jajeta i brašna umutite rjeđe tijesto, pa ga posolite, a kad paprikaš provri, kašićicom vadite noklice i spuštajte ih unutra. Kuvajte dok ne omekšaju.