200 g margarina

jaje, limun

200 g šećera

350 g brašna

Za fil:

200 g džema od kajsije

2 kesice vanilin šećera

Priprema:

Umutite margarin sa jajima pa dodajte šećer i izrendanu koru limuna. Umutite mikserom i dodajte brašno. Rukom napravite tijesto, podijelite ga na dva dijela, formirajte kore i ostavite ih u frižideru pola sata. Potrebno je da ih oklagijom rastanjite, a onda modlom vadite kolačiće. Poredajte ih u pleh i pecite na 200 stepeni 10 minuta. Premažite ih džemom s obje strane i preklopite. Na kraju pospite vanilin šećerom.