Sastojci:

• 400 g njoka
• 2 kašike maslaca
• 100 g šunke
• 2 čena bijelog luka
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 50 g parmezana
• 150 g graška
• biber

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Skuvajte njoke u posoljenoj vodi. Izvadite ih čim isplivaju. U tiganju rastopite maslac i lagano zapecite kockice šunke. Izvadite šunku i stavite je sa strane. Zatim ubacite isjeckani bijeli luk i pavlaku i vratite na vatru. Kad ispari za trećinu, dodajte rendani parmezan i promiješajte. Posolite i pobiberite. Dodajte njoke i polovinu graška i kuvajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Premjestite u posudu za pečenje i pecite na 180 stepeni 1520 minuta, odnosno dok se smjesa ne zgusne. Izvadite iz rerne, dodajte preostali grašak, kockice šunke i poslužite toplo.