Sastojci:

• 3 jajeta
• 120 g šećera
• kesica vanilin šećera
• 100 ml ulja
• 100 ml mlijeka
• 100 g mljevenog maka
• 100 g oštrog brašna
• kesica praška za pecivo
• kašičica cimeta
• 23 rendane jabuke

Za glazuru:

• 120 g čokolade za kuvanje
• 40 g margarina
• kašika ulja

Priprema:

Jaja, šećer i vanilin šećer mutite pjenasto mikserom oko pet minuta dok smjesa ne naraste. Dodajte ulje, mlijeko i mješavinu suvih sastojaka: mak, brašno, prašak za pecivo i cimet, i sve dobro sjedinite mikserom u glatku smjesu. U to dodajte očišćene i narendane jabuke, promiješajte kašikom i pripremljenu smjesu stavite u pleh koji ste prethodno podmazali uljem i posuli brašnom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, 2025 minuta. Kada se kolač prohladi, stavite preko čokoladnu glazuru (na tihoj temperaturi istopite čokoladu izlomljenu na kockice, margarin i ulje) .