Sastojci

• 500 g tikvica
• 100 g brokule
• 200 g svježeg sira
• jedno veliko jaje
• 100 g milerama
• šest listova za savijače
• so, muškatni oraščić
• ulje

Preliv:

• jedno jaje
• dvije kašike milerama
• jedna kašika jogurta

Priprema:

Tikvice očistite, ogulite, naribajte, posolite pa ostavite 10 minuta i ocijedite. Brokulu očistite i odvojite cvjetiće pa blanširajte dok ne omekšaju. (Stabljike sačuvajte za supu ili neko drugo jelo.) Sir, jaje, mileram, so i muškatni oraščić dobro izmiješajte pa dodajte ocijeđenu brokulu i tikvice. Svaku koru nauljite, premažite umakom od jaja, jogurta i milerama, na nju položite drugu, premažite nadjevom od tikvica do polovine pa smotajte. Stavite savijače u namašćen pleh, nauljite i premažite smjesom milerama i jaja te prema želji pospite susamom. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni Celzijusa 30 do 40 minuta.