Sastojci

3 jajeta

180 g kristal šećera

100 g maslaca

250 g svježeg sira

200 g gatkog brašna 

8 g praška za pecivo 

borovnice (ili koje drugo voće)  

Priprema

Prvo otopite maslac i pustite da se ohladi dok ne napravite ostalo.

Jaja i šećer izmiksajte dok se ne pretvore u pjenu

Svježi sir malo izmješajte da ne bude prevelikih grudvica i onda ga zajedno s maslacem ubacimo u smjesu jaja i šećera. Izmješamo (tek toliko da se sastojci spoje).

Dodajte brašno sa praškom za pecivo izmješajte kratko i u to dodajte malo voća 

Ulijte smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup smjesu i na nju jos poslažite malo voća i stavite peći na 180'c - 30 min.