Kuvar
Njoke s piletinom
Izvor: N.N.
prije 2 godine
0
Sastojci:
200 g pilećeg bijelog mesa
1 paprika
čen bijelog luka
povrće po želji
150 g njoka
so i biber
Priprema:
Meso sijecite na kockice te pržite na malo ulja doda-jući so i biber. Kad kockice porumene, ubacite sitno isjeckanu papriku te nastavite da pržite sve zajedno tri do četiri minuta.
Nakon toga dodajte sitno isjeckan čen bijelog luka pa pržite kratko. Od povrća možete dodati šaku smrznutog graška i paradajz koji je pret-hodno oguljen i isjeckan na kockice.
Kad paradajz počne da pušta sok, dodajte čašu vode i kad sve provri, dodajte 150 g njoka (njoke se kuvaju u dobijenom so-su, ne zasebno).
Kad su njoke skuvane, poslužite toplo jelo.