Kuvar
Čokoladni mafin sa lješnjakom
Izvor: N.N.
prije 2 godine
0
Sastojci:
- 100 gr margarina
- 200 gr šećera
- 1 kesica vanilinog šećera
- 2 jajeta
- 50 gr istopljene crne čokolade
- 200 ml mlijeka
- 100 gr brašna
- 100 gr kakaoa
- 50 gr pudinga od čokolade
- pola praška za pecivo
- kašičica sode bikarbone
- 2 kašičice cimeta
- 70 gr sjeckanih lješnjaka
Priprema:
Pjenasto umutite margarin sa šećerom i vanilinim šećerom.
U to dodajte jedno jaje, pa kad njega umiješate, dodajte i drugo.
U masu sipajte istopljenu čokoladu, a onda naizmjenično dodajte kakao, mlijeko i puding u prahu uz stalno mućenje.
Na kraju dodajte prethodno pomiješane prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet.
U pleh za mafine stavite papirne korpice i napunite ih pripremljenom masom do trećine visine. Pospite sjeckanim lješnjacima i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.