Kuvar
Mramorni kolač
Izvor: N.N.
prije 2 godine
0
Sastojci:
4 jaja
3 kašike šećera
180 g brašna
200 g maslaca
kora limuna
1 narandža i sok od narandže
1 prašak za šecivo
1 kašika kakaoa
Priprema:
Umutiti maslac sa šećerom. Dodati brašno sa praškom za pecivo koricu limuna i sve izjednačiti. Od mase izdvojiti 1/3 tijesta pa tu dodati kakao i izmiješati. Tepsiju podmazati maslacem i posuti brašnom. U tepsiju redati po želji tijesto svijetlo i tamno. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
U činiju iscijediti jednu veću narandžu i dodati malo soka od narandže (ukupno 150-200 ml soka). Vruć kolač preliti hladnim sokom. Ostaviti da upije, sjeći ohlađeno.