Sastojci:

500 g krompira

glavica crvenog luka

5 kašika brašna

200 ml mlijeka

50 ml ulja

2 jaja

2 kašike soli

kašika bibera

Priprema:

Krompir ogulite i izrežite na kockice. Luk očistite i isjeckajte što sitnije. Zatim dodajte sve ostale sastojke i dobro promiješajte. Smjesu je potrebno izliti na nauljenu tepsiju veličine 20 x 40 cm pa peći 20 minuta na 250 stepeni. Nakon što tepsiju izvadite iz rerne, ostavite nekoliko minuta da se ohladi pa onda izrežite na kocke.