pakovanje gotovih kora 

500 gr sira

1 tikvica 

pola kašičice mirođije (po želji) 

100 ml ulja 

150 ml kisele vode 

prstohvat soli

žumance (za premazivanje) 

susam za posipanje (po želji) 

PRIPREMA:

Izrendajte tikvicu, malo je posolite i sačekajte 10 minuta da pusti vodu. Zatim ocijedite višak vode pa u tikvice dodajte sir i mirođiju te promiješajte da se smjesa dobro sjedini. Pomiješajte ulje, kiselu vodu i prstohvat soli te ovu smjesu koristite za premazivanje kora. Jednu koru premažite pripremljenom tečnošću i sklopite tako da se krajevi sretnu na sredini. Stavite fil na polovinu kore cijelom dužinom pa preklopite. Poprskajte još malo tečnošću i sklopite koru kao kvadrat. Postupak je isti sa svim korama. Pitice premažite umućenim žumancetom i po želji pospite susamom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.