Kuvar
Poširane kruške u čaju
Izvor: N.N.
prije 2 godine
0
Kao sjajnu poslasticu za danas preporučujemo poširane kruške u čaju.
Sastojci:
- 6 krušaka
- 3 vrećice crnog čaja
- 1 1,5 litra vode
- cimet i šećer po želji
Postupak:
Kruške ogulite, pazeći da ne skinete peteljku. U lonac stavite vodu te pustite da zavrije. Vodu dodajte ovisno o veličini, odnosno širini lonca; potrebno je da u potpunosti pokrije sve kruške.
U vodu dodajte tri vrećice čaja i pustite da se kuva 10 minuta. Nakon toga izvadite vrećice čaja te u vodu dodajte kruške. Stavite poklopac i pustite da kuvaju 40 minuta, odnosno dok ne postanu mekane.
Kada su kruške gotove, možete odvojiti dio čaja u kojem su se kuvale te ga vratiti na vatru uz kašiku do dvije šećera dok se ne redukuje u sirup. Servirajte kruške na tanjiriću, prelijte sirupom te po želji dodajte još cimeta.