Sastojci:

  • 1 komad pilećeg bijelog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća mrkva
  • 1 crvena paprika
  • 1 manja tikvica
  • 1 čaša kukuruza šećerca
  • 1 čaša graška
  • 1 veća šolja riže
  • po želji ulje, so
  • suvi biljni začin

Priprema:

Pileće bijelo meso isjeckati na kockice. Mrkvu, papriku, tikvicu, luk očistiti i isjeckati na kockice.

Na ulju prodinstati luk, mrkvu, kukuruz, grašak, papriku i meso 15 minuta. Dodati tikvice i opranu rižu, dodati jednu kašičicu soli, dvije kašičice začina i pet minuta prodinstati.

Naliti sa tri čaše vode pustiti da provri. Smanjiti temperaturu i kuvati još 15 minuta.

Isključiti ringlu i ostaviti da stoji na toplom. Ukoliko bude gusto dodati još vode.