Sastojci:

    3 pastrmke     5 većih krompira     par šargarepa     5 čena belog luka     1 kašičica senfa     1 kašičica soja sosa     2 kašike maslinovog ulja     limunov sok     so, biber po ukusu     suvi peršun

Priprema:

Pomiješajte senf, soja sos, sitno isjeckan bijeli luk, so po ukusu, biber, maslinovo ulje 2 kašičice suvog peršuna i sok od jednog limuna. Svježu pastrmku stavite u vatrostalnu činiju, prelijte marinadu i dodajte isjeckano povrće na sitnije kocke. Posolite povrće i u zavisnosti od rerne pecite oko 50 minuta na 220C.