100 g ovsenih pahuljica
150 ml jogurta
30 ml ulja
1 puna kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
100 g tikvice
100 g brokolija
2 jaja
+
50 g susama
PRIPREMA:
U činiji pomiješajte pahuljice, jogurt, ulje, jaja, susam, so i prašak za pecivo, pa smjesu ostaviti desetak minuta da pahuljice omekšaju. Za to vrijeme narendajte tikvicu i dobro je ocijedite od viška vode koju će pustiti. Brokoli usitnite u sjecku ili ga narendajte. Smjesi sa pahuljicama zatim dodajte ocijeđenu tikvicu i brokoli pa sve dobro promiješajte špatulom. Rernu zagrijte na 180 stepeni. Pleh (30x20 cm) obložite pek-papirom pa u njega sipajte smjesu. Pitu pecite 25 do 30 minuta, odnosno dok ne porumeni. Sačekajte da se malo prohladi pa je isijecite i servirajte.