Sastojci:

• kašika ulja

• 2 čena bijelog luka
• kašičica rendanog đumbira
• 2 kašičice karija
• 300 g paradajza u limenci
• kašika šećera
• 400 g leblebija
• so, malo jogurta
• malo peršuna

Priprema:

Na zagrijano ulje stavite čenove bijelog luka i đumbir da se proprže oko 30 sekundi. Potom dodajte kari, još malo propržite, pa sipajte pa-radajz i šećer. Kada smjesa uzavri, poklopite i kuvajte na umjerenoj temperaturi 10-12 mi-nuta. Stavite leblebije, promiješajte i kuvajte još četiri minuta. Posolite, sklonite sa vatre, pa u jelo dodajte malo jogurta i sitno isjecka-nog peršuna.