Kuvar
Crvene paprike sa sirom i suvim vratom
Izvor: S.V.
prije 4 godine
0
Sezona je crvenih parika, poznatijih kao roge, pa vam danas donosimo jedan recept koji će sigurno postati vrlo čest na vašoj trpezi. Priprema je veoma laka, ne izuskuje puno vremena, a ukus je zagarantovan.
Sastojci
- Pet većih crvenih paprika
- 300 g mladog sira
- 150 g trapista
- 3 jaja
- 200 g suvog vrata
- so, biber, peršun
Priprema
- Paprike operite, očistite i presjecite po dužini na polovine, te složite u blago nauljen pleh.
- Za fil umiješajte sir i jaja, dodajte krupno nariban trapist i suvi vrat isjeckan na kockice.
- Začinite po ukusu, pa tako pripremljen fil rasporedite po unutrašnjosti svake polovine paprike.
- Pecite u rerni zagijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
Ovako pripremljene paprike možete poslužiti kao samostalno jele ili kao prilog nekom mesu.