SALA Opštine u Prokuplju je bila mesto sastanka proizvođača i otkupljivača višnje kojem su prisustvovali još predstavnici Ministarstva poljoprivrede i nadležnih inspekcija.
Sastanku je prisustvovao i državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede Bogdan Igić, koji je naglasio važnost podizanja prinosa i prerađivačkih kapaciteta.
- Sa proizvođačima smo razmatrali strategiju za postizanje što većeg roda po hektaru, pa je procenjeno da bi svi trebalo da uložimo dodatne napore - kaže savetnik resornog ministra Predrag Lučić, dok državni sekretar u Ministrastvu poljoprivrede Bogdan Ilić prenosi da je, zbog važnosti podizanja prinosa i prerađivačkih kapaciteta, najavljena državna pomoć za skladištenje višnje.
Uoči skupa, predstavnici Ministarstva su sa tržišnim i poljoprivrednim inspektorima, nadležnima iz lokalne samouprave, te zaposlenima u ovdašnjoj Poljoprivredno-stručnoj službi započeli kontrolu otkupa ovog voća u topličkom kraju. Cilj je sprečavanje malverzacija, odnosno bolja zaštita jednog od najznačajnijih srpskih brendova sa ovog područja. Posle otkupnog mesta u Gornjoj Stražavi, "vizita" se preselila u Donje Kordince, gde klasiranje obavljaju inženjeri poljoprivrede.
- Sa berbom i otkupom smo počeli oko 20. juna.
Isprva su to bile manje količine, a sada možemo da govorimo i o 150 tona dnevno. Bitno je da se ljudi usmere, da im se objasni šta je prva klasa, a šta druga. Sve što je ručno brano mora da bude skuplje. Jer, višnja je sada mekana i ako se bere takozvanim tresačima, pusti vodu i automatski postaje voće druge kategorije - objašnjava otkupljivač Ljubiša Perić i naglašava da je svima u interesu da što više bude upravo plodova ekstra kvaliteta.
KVALITET
DIREKTOR Poljoprivredno-stručne službe u Prokuplju Dejan Tonić "raportira" da je na području Topličkog okruga višnja zasađena na 2.800 hektara.
- Cena prve klase dostiže 50 dinara po kilogramu, a druga je upola jeftinija. Zbog nedavnih obilnih padavina, na početku berbe rod nije bio zadovoljavajućeg kvaliteta, ali se situacija, srećom, drastično promenila nabolje - ističe Tonić.