Sastojci:

3 jaja

100 g šećera

2 kašike kakaoa

1 kašičica cimeta

1 prašak za pecivo

3 kašike brašna

1 kašika griza

50 g suvog grožđa

50 ml ulja

3 jabuke

Priprema:

Jabuke oguliti i isjeći na kocke. Umutiti jaja, dodati brašno i griz prosijan sa praškom za pecivo. Dodati ulje, suvo grožđe, cimet, prosijan kakao i sve dobro izjednačiti. Pleh okrugli 22-24 cm podmazati uljem i posuti brašnom. Sipati jednu polovinu tijesta pa poredati pola jabuka. Preko sipati ostatak tijesta izravnati i poredati ostatak jabuka pa ih pritisnuti prstima dolje. Jabuke malo premazati uljem i posuti šećerom. Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta. Prohlađeno posuti prah šećerom i sjeći sasvim ohlađen.