SASTOJCI: 

  • 100 g  šećera
  • 100 g margarina
  • 4 kašike meda
  • 100 g čokolade za kuvanje 
  • 100 g susama
  • 100 g oraha

PRIPREMA:

Susam propržite na suvoj tavi dok blago ne porumeni, a orahe sitno iseckajte. Stavite u šerpu šećer da se malo otopi, odnosno karamelizuje, zatim dodajte margarin, med, čokoladu i sve sastojke kuvajte dok se ne otope i dok ne dobijete srednje gustu smjesu.

Smjesi dodajte proprženi susam i sjeckane orahe i odmah sklonite s vatre. Dobro sve sjedinite pa dobijenu smjesu razlijte u uljem podmazanu manju ili veću tepsiju, u zavisnosti koliku debljinu štanglica želite da dobijete.

Ostavite da se ohladi i stegne pa sjecite na željene komade.