Kuvar
Pileće rolnice u sosu
Izvor: N.N.
prije 2 godine
0
Ukoliko ne znate šta pripremiti danas za ručak, donosimo vam recept za koji vam nije potrebno puno vremena, a ni pretjerano kuvarsko umijeće.
Sastojci:
500 g pilećeg filea
200 g pancete
100 g kačkavalja
Za sos:
300 ml neutralne pavlake
400 g šampinjona
1 glavica crnog luka
Priprema:
Luk isjeckati na kockice i stavite na malo ulja da se dinsta. Za to vrijeme šampinjone isjeckati na željenu veličinu i dodati luku pa dinstati zajedno dok ne ispari sva voda. Dodati pavlaku za kuvanje i krčkati 10-ak minuta dok pripremate rolnice.
Piletinu isjeći na tanke šnicle i malo izlupati sa obe strane. Urolati i oko svake rolnice urolati tanko isječenu pancetu. Složiti u pleh i preko rasporediti fil. Izrendati preko kačkavalj, pa prekiti folijom. Peći na 200 C 20-ak minuta pa još 10 minuta otkriveno.