Sastojci

0,5 l mlijeka

0,5 l slatke pavlake

150 g šećera

1 kesica vanilin šećera

1 kesica želatina

Preliv:

šumsko voće

2 kašike šećera

Priprema

Slatku pavlaku, mlijeko, šećer i vanilin šećer grijati do vrenja, maknuti sa vatre i dodati želatin koji smo prethodno namočili u malo vode. Miješati dok se ne počne zgušnjavati. Uliti u ukrasne posudice prije navlažene vodom, ohladiti i staviti u frižider. Pustiti da ostane nekoliko sati u frižideru da se smjesa učvrsti. Šumsko voće i šećer prokuvati neposredno prije posluživanja i topao preliv preliti preko hladne panakote.