SASTOJCI:

200 g maslaca

120 g šećera u prahu

1 kašika arome vanilije

300 g brašna (meko T400)

30 g gustina

1 kašičica praška za pecivo

15 g kakao praha

60 g mljevenih oraha

50 ml hladne vode

PRIPREMA:

U sud sipajte maslac i šećer u prahu. Mikserom umutite. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo, gustin, kakao i mljevene orahe.

Dodajte umućenom maslacu i uz dodatak vode izmiksajte smjesu. Smjesu podijelite na dva dijela, uvijte u streč foliju i ostavite u frižider na 30 minuta.

Nakon toga izvadite prvi dio smjese, napravite kuglice težine šest grama i utisnite u limene kalupe. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 12 do 14 minuta zavisno od vaše rerne.

Kalupe izvadite iz rerne i ostavite par minuta da se prohlade, a onda ih okrenite, lupnite o pleh i kolač će ispasti.

Postupak ponovite sa drugim dijelom smjese. Ko-lače filujte kremom po želji.