Kuvar
Pesto od špinata
Izvor: N.N.
prije 1 godina
0
Sastojci:
2-3 šake špinata
1 veliki čen bijelog luka
1/2 šolje pečenih badema ili oraha
3 kašike maslinovog ulja
so, biber
pasta po izboru (skuvati je dok se pravi pes-to)
rendani parmezan po ukusu
Priprema:
U slanu ključalu vodu ubacite špinat na 30 sekundi, tek toliko da se opusti. Odmah ga ocijedite i prebacite u sjeckalicu, u kojoj ste prethodno dobro usitnili bademe ili orahe. Dodajte bijeli luk, so, biber, maslinovo ulje i parmezan. Sve dobro izmiksajte i prelijte po skuvanoj pasti.