Sastojci

150 g samljevenih ovsenih pahuljica

1 kašičica praška za pecivo

2 kašike sjemenki suncokreta

2 kašike sjemenki susama

2 mrkve

1 banana

100 g sušenih brusnica

50 g očišćenih sušenih urmi

200 ml soka od narandže

Priprema

U suvoj tavi ispecite sjemenke. Dovoljno je oko minut, tek da zamirišu. Brusnice i urme potopite u toplu vodu da omekšaju. Mrkvu sitno narendajte, a bananu ispasirajte viljuškom. U činiji spojite vlažne sastojke: pasiranu bananu, narendanu mrkvu, omekšale i ocijeđene brusnice, urme i sok od narandže. Promiješajte pa dodajte i suve sastojke: samljevene ovsene pahuljice pomiješane sa praškom za pecivo i pečene sjemenke. Ponovo sve dobro promiješajte. Smjesu sipajte u manji pleh (20x20 cm) prethodno obložen pekpapirom. Poravnajte je i stavite da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta.