Brza večera je sve što nam treba kada smo umorni i nemamo ideje za istu. Zato vam donosimo zanimljiv recept za brzinsku večeru, za koju će vam trebati manje od 10 minuta. Osim toga, veoma je ukusna i zasitna.

Sastojci:

•     2 velika krompira
•     ulje
•     1 luk
•     1 paprika
•     So
•     3 paradajza srednje veličine
•     4 jaja
•     Mirođija

Priprema:

Povrće operite i isecite na kockice. Najprije na ulju ispržite krompiriće, a zatim njih prebacite na tanjir i na tom istom ulju ispržite luk i papriku. Poslije nekog vremena dodajte paradajz. Posolite i promiješajte. Kada se paradajz ukrčkao vratite krompir u tiganj, promješajte pa napravite 4 udubljenja u koja ćete razbiti jaja. Poklopite tiganj i krčkajte 3-5 minuta dok jaja ne budu spremna. Pospite mirođijom i servirajte, piše Stvar ukusa.