Kuvar
Brza priprema i nezaboravan ukus:
Mafini sa borovnicama i jogurtom
Izvor: Telegraf.rs
prije 5 godina
0
Ovo morate da probate.
Sastojci:
- 300 g mekog brašna
- 8 g prašaka za pecivo
- 250 g šećera
- 3 jaja
- 120 maslaca
- 150 g jogurta
Priprema:
Pomešati posebno u jednoj posudi sve suve sastojke. U drugoj posudi umutite posebno bjelanca pa dodajte žumanca, a onda i ostale mokre sastojke. Lagano umesite suve sastojke u mokre. Smestite papirne korpice u kalupe za mafine pa ih napunite testom. Ova masa je dovoljna za 12 mafina. Stavite brovnice po želji od 4 do 8 u mafine, te ih malo pritisnite da potonu u testo. Pecite na 170 stepeni oko 25 minuta.
Kada se prohlade izadite ih iz korpica i poslužite.