Ukoliko postite imamo fantastičan recept za posne makarone koje možete da spremite danas za ručak.

Sve što vam treba je sledeće:

- 100g makarona

- 80g zamrznutog spanaća

- 2 supene kašike maslinovog ulja

- 2 čena belog luka

- 1 ili 2 oraha

- prsohvat bibera

- kašičica soli

- kašičica sveže isceđenog soka limuna

- mala kriška suvog hleba.

Makarone skuvajte u slanoj vodi. Ne treba da se prekuvaju nego da ostanu malo žilave. Operite ih hladnom vodom i ocedite. Smrznuti spanać zajedno sa oljuštenim belim lukom, orasima, bosiljkom, biberom, sokom od limuna, solju, supena kašika maslinovog ulja i 3 supene kašike vode pasirajte u pire.

U malo dublju posudu stavite makarone pomešane sa pireom od spanaća. Krišku hleba izmrvimo i pomešamo sa preostalim maslinovom uljem. Nije bitno kakav ćete hleb koristiti. Pospite mrvice hleba preko makarona i pecite u prethodno ugrejanoj rerni dok ne porumeni. Jelo servirajte toplo ukrašeno čeri paradajzom.