Sastojci

• 200 g crne čokolade
• 70 g putera isječenog na komade
• 350 ml slatke pavlake
• 2 jajeta
• 2 kašike meda
• 1 kašika amareta

Priprema

U činiji na pari istopite čokoladu i puter pa sklonite sa šporeta. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku da se zgusne, ali ne previše (malo odvojite za dekoraciju).

Posebno umutite jaja i med dok ne dobijete pjenastu masu. Dodajte amareto, istopljenu čokoladu sa puterom, umućenu pavlaku i sve lagano promiješajte. Mus sipajte u čaše ili činijice i ostavite da se ohladi najmanje jedan sat.